つけ麺

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今日、広島で食べた辛つけ麺。

 

つけ麺のつゆは、少し酸味が効いていてこれから暑くなる季節にはもってこいでした。

 

ここにレモンが更にあるといいなと思った。

広島らしい瀬戸内海らしさも増すしさ。

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